| 1. | 通報成員:坦桑尼亞 |
| 2. | 負責機構(gòu):坦桑尼亞標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他:
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品:肉和肉類產(chǎn)品(ICS 67.120.10)。
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"0208"}] |
| 5. |
通報標題:DEAS 1029:2020兔肉(屠體和切塊)-規(guī)范頁數(shù):6 使用語言:英語 鏈接網(wǎng)址: |
| 6. | 內(nèi)容簡述:本東非標準草案規(guī)定了人類消費的兔肉(屠體和切塊)要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由:消費者信息、標簽;保護人類健康安全;質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件: ?CAC / GL 50,抽樣通用準則 ?CAC / MRL 2,食品中獸藥的最大殘留限量 ?CAC / RCP 58,肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 ?CODEX STAN 192,食品添加劑通用標準 ?EAS 38;預包裝食品標簽-規(guī)范 ?EAS 39,食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生-行為準則 ?ISO 4833-1,食物鏈的微生物學-微生物計數(shù)的水平方法-第1部分:通過傾盤法在30攝氏度下的菌落計數(shù) ?ISO 5961,水質(zhì)-原子吸收光譜法測定鎘 ?ISO 6633,水果,蔬菜和衍生產(chǎn)品-鉛含量的測定-無焰原子吸收光譜法 ?ISO 6637,水果,蔬菜和衍生產(chǎn)品-汞含量的測定-無焰原子吸收法 ?ISO 6579,食品和動物飼料的微生物學-檢測沙門氏菌的水平方法。 ?ISO 6888-1,食品和動物飼料的微生物學-計數(shù)凝固酶陽性葡萄球菌(金黃色葡萄球菌和其他物種)的水平方法-第1部分:使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基技術(shù) ?ISO 7251,食品和動物飼料的微生物學-檢測和枚舉大腸桿菌的水平方法-最可能的數(shù)字技術(shù) ?ISO 7937,食品和動物飼料的微生物學-產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)的水平方法-菌落計數(shù)技術(shù) ?ISO 10272-1,食物鏈的微生物學-用于檢測和計數(shù)彎曲桿菌屬的水平方法-第1部分:檢測方法 ?ISO 11290-1,食物鏈的微生物學-檢測和計數(shù)單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的水平方法-第1部分:檢測方法 ?ISO 16649-1,食物鏈的微生物學-枚舉β-葡萄糖醛酸苷酶陽性大腸桿菌的水平方法-第1部分:使用膜和5-溴4-氯3-在44攝氏度下的菌落計數(shù)技術(shù)吲哚基β-D-葡萄糖醛酸 ?ISO 17294-2,水質(zhì)-電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)的應用-第2部分:62種元素的測定 ?ISO 17604,食物鏈中的微生物學-用于微生物分析的Car體取樣 ?OIE陸生動物衛(wèi)生法規(guī)。 |
| 9. |
擬批準日期:
2021年1月 擬生效日期: 批準之后6個月 |
| 10. | 意見反饋截至日期: 通報之后60天 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到:
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