| 1. | 通報(bào)成員:坦桑尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu):坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他:
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品:肉和肉類產(chǎn)品(ICS 67.120.10)。
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"1601"}] |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題:DEAS 1028:2020火腿-規(guī)范頁(yè)數(shù):5 使用語(yǔ)言:英語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址: |
| 6. | 內(nèi)容簡(jiǎn)述:本東非標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了火腿要求及取樣和測(cè)試方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)過(guò)腌制、熏制、烹飪、調(diào)料和/或調(diào)味的產(chǎn)品。 |
| 7. | 目的和理由:消費(fèi)者信息、標(biāo)簽;保護(hù)人類健康安全;質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件: ?CAC / MRL 2,食品中獸藥的最大殘留限量 ?CAC / RCP 68-2009,減少吸煙和直接干燥過(guò)程中多環(huán)芳烴(PAH)對(duì)食品的污染的操作規(guī)范CAC / RCP 58,肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 ?CODEX STAN 192,食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) ?EAS 38,預(yù)包裝食品標(biāo)簽—一般要求 ?EAS 35,食用食鹽—規(guī)格 ?EAS 39,食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生-操作規(guī)范 ?EAS 12,飲用水-規(guī)范 ?ISO 5961,水質(zhì)-原子吸收光譜法測(cè)定鎘 ?ISO 6633,水果,蔬菜和衍生產(chǎn)品-鉛含量的測(cè)定-無(wú)焰原子吸收光譜法 ?ISO 6637,水果,蔬菜和衍生產(chǎn)品-汞含量的測(cè)定-無(wú)焰原子吸收法 ?ISO 6888-1,食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)-計(jì)數(shù)凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌(金黃色葡萄球菌和其他物種)的水平方法-第1部分:使用貝爾德-帕克瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) ?ISO 6579,食物鏈的微生物學(xué)-沙門氏菌的檢測(cè),計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分:沙門氏菌的檢測(cè)。 ?ISO 16654:2001 / Amd.1:2017,食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)—檢測(cè)大腸桿菌O157的水平方法修訂1:附件B:實(shí)驗(yàn)室間研究的結(jié)果 ?ISO 11290-1,食物鏈的微生物學(xué)-檢測(cè)和計(jì)數(shù)單核細(xì)胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的水平方法-第1部分:檢測(cè)方法 ?ISO 17294-2,水質(zhì)-電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)的應(yīng)用-第2部分:62種元素的測(cè)定。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期:
2021年1月 擬生效日期: 批準(zhǔn)之后6個(gè)月 |
| 10. | 意見(jiàn)反饋截至日期: 通報(bào)之后60天 |
| 11. |
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