烘焙產品通用要求
本技術法規(guī)草案規(guī)定了在海灣標準GSO“烘焙產品通用要求”第5和6條（包裝和標簽）中規(guī)定的要求為強制性要求。本法規(guī)規(guī)定了該產品應當包裝在衛(wèi)生、適當和干燥無瑕疵，并且能夠保持物理特性和其適于人類食用的包裝中，該包裝應當符合GSO標準GSO （839）“食品包裝- 第1部分：通用要求”和GSO （1885）食品包裝 第2部分：塑料包裝-通用要求中規(guī)定要求。 本法規(guī)同樣還詳述了標簽要求，如： 1.其應當不違背在海灣標準GSO 9“預包裝食品標簽”中提到的要求。 2.在該產品的標簽上應當聲明下列各項： - 產品名稱和種類； - 面包房的名稱； - 公制凈重； - 配料，特別是那些有關過敏的配料（如雞蛋和堅果），同時顯示在該產品中使用的面粉或粗粒小麥粉，以及使用的油脂種類； - 原產國； - 操作和儲存要求（如果有）； - 如果是非包裝產品，應當以清楚易讀的方式提及配料； - 該產品的保質期應當依照海灣標準GSO（150）“食品的有效期限”中的規(guī)定。