企業(yè)簡(jiǎn)介:
華美食品的起源可追溯至1991年,由東莞市華美食品有限公司的袁旭培先生創(chuàng)立。華美月餅以獨(dú)特的廣式月餅為起點(diǎn),迅速在茶山鎮(zhèn)嶄露頭角,依托成熟的月餅制作技藝,率先將廣式月餅進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程改革,實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),延長(zhǎng)月餅保質(zhì)期,使廣式月餅跨越地域限制,香飄全國(guó)。
華美月餅不僅繼承了廣式月餅的經(jīng)典風(fēng)味與文化底蘊(yùn),更在此基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)了諸多消費(fèi)者喜愛(ài)的烘焙美食。如華夫餅、粗糧餅、拔絲蛋糕、蛋黃酥等產(chǎn)品,這些產(chǎn)品更巧妙融合現(xiàn)代元素與消費(fèi)趨勢(shì),讓華美食品成為了老百姓休閑時(shí)刻不可或缺的美味佳看。
要說(shuō)紅罐曲奇的蛋糕,需要從菲律賓椰香傳奇說(shuō)開(kāi)始。在神秘而迷人的菲律賓,那片陽(yáng)光璀璨、雨水豐沛的黃金熱帶產(chǎn)區(qū),椰子是大自然賜予的獨(dú)特寶藏。子在碧海藍(lán)天之下,享受著最適宜的氣候,汲取著最純凈的養(yǎng)分。每一顆椰子都仿佛被賦子了神奇的魔力,散發(fā)著無(wú)與倫比的天然香氣與豐富營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)這些極具特色的椰子,與精致的曲奇美妙逛逅,一場(chǎng)令人心馳神往的美味之旅震撼開(kāi)啟。每一片紅罐曲奇,都深深烙印著椰子的獨(dú)特印記。它們是椰香的使者,承載著遙遠(yuǎn)國(guó)度那無(wú)法復(fù)制的浪漫與神秘。紅罐生椰曲奇,不僅僅是一款甜點(diǎn),更是菲律賓椰子傳奇的生動(dòng)演繹。
華美對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著堅(jiān)守與對(duì)美味的極致探尋,在這小小的曲奇中完美體現(xiàn)。源自菲律賓椰子的純粹原料,恰似從異域海岸吹來(lái)的清新海風(fēng),為您帶來(lái)最本真的口感與安心。多重新風(fēng)味猶如一場(chǎng)絢麗多彩的味覺(jué)盛宴。
2024年,紅罐曲奇憑借卓越品質(zhì),贏得了國(guó)際認(rèn)可,榮獲“國(guó)際特獎(jiǎng)”食品類(lèi)金獎(jiǎng),這意味著紅罐曲奇風(fēng)味滿足大多數(shù)國(guó)際美食專(zhuān)家的口味喜愛(ài),成為了國(guó)際美食界喜愛(ài)的曲奇產(chǎn)品。紅罐曲奇,使用椰子油(被稱為“椰中黃金”)和無(wú)榨油椰絲,摒棄了防腐劑和反式脂肪,讓每一口都充滿純粹的天然滋味。如今,我們還研發(fā)出了更多紅罐曲奇產(chǎn)品口味,推出生椰拿鐵、生椰可可、生椰焦香黃油等新口味,層層風(fēng)味帶來(lái)豐富的選擇。華美在堅(jiān)守匠心精神的同時(shí),華美產(chǎn)品也十分注重技術(shù)選代。華美始終堅(jiān)守高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。華美研發(fā)中心和檢測(cè)中心均具備強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測(cè)流程。研發(fā)中心以“自主創(chuàng)新、引領(lǐng)潮流”為技術(shù)觀,擁有發(fā)明專(zhuān)利、實(shí)用型專(zhuān)利多達(dá)30余項(xiàng),團(tuán)隊(duì)成員包括“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”傳承人、多名食品工程師、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員等,從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富檢測(cè)中心則配備了高溫室、樣品室、微生物實(shí)驗(yàn)室、精密儀器室等區(qū)域,擁有各類(lèi)分析測(cè)試儀及微生物培養(yǎng)箱等相關(guān)設(shè)備和儀器,對(duì)生產(chǎn)原料、包裝材料、產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)用水、產(chǎn)品出廠等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控,確保每一塊產(chǎn)品都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外,華美食品還獲得了BRC 國(guó)際認(rèn)證、HACCP 認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)ISO9001及ISO22000食品安全體系認(rèn)證、五星品牌認(rèn)證等,多重權(quán)威認(rèn)證為華美食品的質(zhì)量安全提供了堅(jiān)實(shí)保障。
華美食品在市場(chǎng)推廣上也展現(xiàn)出了精準(zhǔn)策略,充分利用院線、梯、高鐵、地鐵等多種渠道進(jìn)行廣告投放和品牌推廣,實(shí)現(xiàn)了對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的精準(zhǔn)覆蓋。同時(shí),華美食品還積極與明星、知名 KOL、網(wǎng)紅等合作,借助其巨大流量宣傳推廣華美產(chǎn)品。值得一提的是,在去年6月份,華美月餅夢(mèng)工對(duì)外開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),它不僅豐富了公眾的文化生活體驗(yàn),也為中秋文化的傳承與發(fā)展拓展了新的路徑與空間,也讓華美成為了文化賦能企業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿和新示范,月餅夢(mèng)工廠的開(kāi)業(yè),在網(wǎng)絡(luò)上掀起了熱烈討論,更收獲了億級(jí)曝光量,極大地提升了大眾對(duì)華美的關(guān)注度和認(rèn)知度。
華美食品集團(tuán)是專(zhuān)注于烘焙產(chǎn)品全鏈路管理的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,致力于創(chuàng)造烘焙可能。華美始創(chuàng)于 1991年,堅(jiān)持用戶為本,以創(chuàng)新自驅(qū),力求將最好的烘焙產(chǎn)品提供給每一位消費(fèi)者。1993年,成功攻克月餅保鮮技術(shù)壁壘,成為首個(gè)走向全國(guó)的月餅品牌。同時(shí)通過(guò)渠道模式創(chuàng)新,鋪設(shè)起覆蓋全國(guó)的產(chǎn)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。布局廣東東莞、湖北仙桃、河北保定3大生產(chǎn)基地,現(xiàn)已達(dá)到月餅日產(chǎn)能超 350萬(wàn)個(gè),糕餅日產(chǎn)能達(dá)120以上的高產(chǎn)值。2016年,華美被評(píng)選為東莞市工業(yè)旅游示范點(diǎn),每年有接待游客5萬(wàn)多人。2023年6月,華美歷時(shí)多年規(guī)劃,以 AAA 級(jí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的月餅夢(mèng)工廠正式開(kāi)門(mén)迎客。夢(mèng)工廠內(nèi)設(shè)山海經(jīng)主題超級(jí)烘焙店(華美·山海奇遇)、新型文化空間、閱讀驛站、非遺工作站、月餅文化館、DIY 烘焙室、國(guó)際會(huì)議廳、洽談廳等,能滿足游客多樣化的旅游需求。華美品牌以做文化內(nèi)涵,做品質(zhì),做服務(wù)為目標(biāo),不斷建立強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要戰(zhàn)略,將打造成為“以文興業(yè)、以文賦能”食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新標(biāo)桿、新示范。企業(yè)歷年所獲主要獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù):
連續(xù)十七年(2004-2020)廣東省守合同重信用企業(yè)高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證
廣東省烘焙食品(華美)工程技術(shù)研究中心認(rèn)證東莞市倍增示范企業(yè)
華美廣式月餅制作技藝入選東莞市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄
華美廣式月餅制作技藝入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目
東莞市廣式月餅制作技藝工作站認(rèn)證
東莞市政府質(zhì)量獎(jiǎng)鼓勵(lì)獎(jiǎng)
廣東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)
東莞市研究生聯(lián)合培養(yǎng)(實(shí)踐)工作站
五星品牌認(rèn)證
“山海奇遇·莞”,東莞八大新型示范型公共文化空間
華美月餅夢(mèng)工廠,東莞市非遺主題館
華美月餅夢(mèng)工廠,東莞市社會(huì)科學(xué)普及基地