根據佛歷2522年《食品法》（標題為“果醬、果凍和橘子醬”）于佛歷……年（……年）發(fā)布的（第……號）公共衛(wèi)生部（MOPH）通報草案

公共衛(wèi)生部（MOPH）認為，根據佛歷2522年《食品法》（Re：密封容器中的果醬、果凍和橘子醬）于佛歷2543年（公歷2000年）發(fā)布的現(xiàn)行（第213號）公共衛(wèi)生部通報，應就其與果醬、果凍和橘子醬有關的度量和質量或標準作出如下修訂：

1.根據佛歷2522年《食品法》（Re：密封容器中的果醬、果凍和橘子醬）于佛歷2543年（2000年）9月19日發(fā)布的第213號公共衛(wèi)生部通報應予以廢除，并由本公共衛(wèi)生部通報（草案）取代；
2.完善產品定義并擴大產品范圍，包括果醬、果凍、柑橘類橘子醬、非柑橘類橘子醬和果凍橘子醬；
3.規(guī)定基本成分和其他允許成分；
4.提高可溶性固形物含量標準；
5.提高果實含量標準；
6.完善酵母菌、霉菌、病原微生物等微生物安全標準；
7.規(guī)定果醬、果凍和橘子醬的標簽。
該草案也已在衛(wèi)生與植物檢疫措施（SPS）通報中予以通報。